В этом документе указан метод определения флавонолов в вине методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Настоящий документ применим к определению флавонолов в вине: рутина, изокверцитрина, кверцетина, ресвератрола, кверцетина, лютеолина, апигенина и кемпферола. Пределы обнаружения метода в этом документе: пределы обнаружения рутина, изокверцитрина и лютеолина составляют 0,0600 мг/л, а пределы обнаружения кверцетина, ресвератрола, апигенина и кемпферола оба составляли 0,0450 мг/л, и предел обнаружения кверцетина составил 0,0300 мг/л.
T/NAIA 082-2021 История
2021T/NAIA 082-2021 Определение флавонолов в вине методом высокоэффективной жидкостной хроматографии