Продукт «Огурец Гуантао» имеет прямые полоски, короткие черенки с плотными шипами, мякоть светло-зеленая, ярко-черный цвет, длиной 35-40 см, хрустящий и освежающий, слегка сладкий, имеет длительный период плодоношения, содержание белка на 100 грамм 0,95. грамм Витамин С ≥16,1 мг, содержание витамина В2 0,19 мг, кальций ≥11,8 мг, железо ≥0,23 мг, фосфор ≥79,3 мг, калий ≥165 мг. В частности, содержание кальция, калия, витамина С и калия значительно выше, чем в обычных огурцах.