Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию продукции, основные требования, технические требования, методы испытаний, правила контроля, этикетки, знаки, упаковку, транспортирование, хранение и реализацию, а также требования к качеству рисовых пельменей в вакуумной упаковке (пельменей рисовых, пельменей рисовых, фасолевых). паста для рисовых пельменей). Настоящий стандарт распространяется на продукты цзунцзы (мясные цзунцзы, фасолевая паста цзунцзы) в вакуумной упаковке.