ISO 15174:2002|IDF 176:2002

Стандартный №

ISO 15174:2002|IDF 176:2002

Дата публикации

2002

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

состояние

быть заменен

быть заменен

ISO 15174:2012

Последняя версия

ISO 15174:2012

сфера применения

Определение общей молокосвертывающей активности. В настоящем стандарте описан один и тот же метод сравнения общей молокосвертывающей активности образца микробного коагулянта с молокосвертывающей активностью международного эталонного микробного коагулянта на стандартном субстрате молока, приготовленном с раствором хлорида кальция, содержащим 0,5 г/л хлорида кальция (рН около 6,5).

ISO 15174:2002|IDF 176:2002 История

• 2012 ISO 15174:2012 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности.
• 2002 ISO 15174:2002 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности.