BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
Холодильные шкафы и прилавки для профессионального использования. Производительность и энергопотребление

Стандартный №

BS EN ISO 22041:2019+A1:2019

Дата публикации

2020

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 22041:2019+A1:2019

сфера применения

Область применения В этом документе установлены требования к проверке производительности и энергопотребления холодильных шкафов и прилавков для профессионального использования на коммерческих кухнях, в больницах, столовых, в зонах приготовления баров, пекарен, кафе-мороженых, предприятиях общественного питания и аналогичных профессиональных сферах. Изделия, описанные в этом документе, предназначены для хранения пищевых продуктов. В нем указаны условия испытаний и методы проверки выполнения требований, а также классификация шкафов и счетчиков, их маркировка и перечень их характеристик, которые должны быть заявлены изготовителем. Не распространяется на: 　——холодильные шкафы, используемые при прямой продаже пищевых продуктов; 　——шкафы, которые выполняют обработку пищевых продуктов, а не только функцию хранения (например, шкафы для хлебобулочных изделий, которые охлаждают, нагревают и увлажняют); 　——шкафы с конденсатором водяного охлаждения; 　——приборы с выносным конденсаторным блоком; 　——приборы с открытыми столами и салатницами для приготовления или хранения пищевых продуктов; 　——шкафы, специально предназначенные для ст...

BS EN ISO 22041:2019+A1:2019 История

• 2020 BS EN ISO 22041:2019+A1:2019 Холодильные шкафы и прилавки для профессионального использования. Производительность и энергопотребление