В настоящем документе установлены технические требования, методы контроля, правила контроля, требования к упаковке, маркировке, транспортировке, хранению и срокам годности для кислоты глицирризиновой. Настоящий документ применим к сухим корням и корневищам бобовых растений Glycyrriza inflata, GlycyRRiza inflate и Glycyrriza glabra в качестве сырья, после водной экстракции, осаждения серной кислотой (или соляной кислотой), экстракции этанолом, аммиака, кристаллизации, ионного обмена, солодки. кислота, полученная путем концентрирования, сушки и других процессов.