В настоящем документе установлены требования к сырью и вспомогательным материалам, технические требования, методы испытаний, правила контроля, этикетки, знаки, упаковка, транспортирование и хранение колбасы из куриной грудки малосоленой, маложирной, высокобелковой.
T/CASME 371-2023 История
2023T/CASME 371-2023 Колбаса из куриной грудки с низким содержанием соли, низким содержанием жира и высоким содержанием белка