International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 23291:2020
сфера применения
В этом документе приведены рекомендации по использованию инфракрасной спектрометрии в поточных и оперативных приложениях для переработки молочных продуктов. Эти приложения отличаются от тех, которые описаны в ISO 21543 | IDF 201. Он применим, но не ограничивается:
——определением белка, жира и общего содержания сухих веществ в жидком молоке и молочных продуктах с использованием спектрометрии среднего и ближнего инфракрасного диапазона;
——определение белка, жира и влаги в твердых или полутвердых продуктах, таких как сухое молоко, масло и жидкие молочные потоки, с использованием ближней инфракрасной спектрометрии.
ISO 23291:2020 История
2020ISO 23291:2020 Молоко и молочные продукты. Руководство по применению поточной и оперативной инфракрасной спектрометрии