DB11/ 615-2009
Гигиенические требования к быстрозамороженной мясной продукции. (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB11/ 615-2009

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2009

Разместил

Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB11/ 615-2009

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы испытаний, маркировку, упаковку, транспортирование, хранение и реализацию быстрозамороженной мясной продукции. Настоящий стандарт распространяется на мясную продукцию, в качестве сырья которой используется мясо скота (птицы), перерабатывается и упаковывается по технологии быстрой заморозки, а также хранится, транспортируется и реализуется в условиях замораживания.

DB11/ 615-2009 История

• 2009 DB11/ 615-2009 Гигиенические требования к быстрозамороженной мясной продукции.