4 Технические требования 4.1 Производственные требования 4.1.1 Сырье и вспомогательные материалы должны соответствовать соответствующим национальным стандартам и соответствующим нормативным актам. Базовое вино должно достичь высшего уровня GB/T 26760. 4.1.2 Производственные предприятия должны продолжать производить ликер со вкусом Маотай в течение более двадцати лет, иметь соответствующие мощности для хранения базовых спиртных напитков и производственные мощности (производственное оборудование, количество подвалов и т. д.), иметь полную систему контроля качества продукции и пройти Анализ опасностей ISO 22000, 1S0 9001 и HACCP и сертификация системы критических контрольных точек. 4.1.3 Производственный процесс соответствует положениям GB 8951. Сырье и вспомогательные материалы, используемые в продукции, должны соответствовать соответствующим пищевым стандартам и соответствующим правилам.
T/TSSP 016-2022 История
2022T/TSSP 016-2022 Винтажный ликер Chengyi Shaofang со вкусом Маотай