T/GDFPT 0010-2020 Технические условия на производство лиофилизированной белковой продукции (бобовые продукты, коллагеновые белковые продукты, яичные продукты) (Англоязычная версия)
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, основные требования, процесс и технологию производства, маркировки, упаковки, транспортировки и хранения лиофилизированных белковых продуктов. Настоящий стандарт распространяется на производственный процесс и технологические характеристики обычных лиофилизированных белковых продуктов, таких как сублимированные кубики тофу, коллаген кожи пресноводных рыб, яичный порошок (жидкий), порошок перепелиных яиц (жидкий), коллаген из бычьих костей и т. д. Производство других лиофилизированных белковых продуктов может соответствовать настоящему стандарту.
T/GDFPT 0010-2020 История
2020T/GDFPT 0010-2020 Технические условия на производство лиофилизированной белковой продукции (бобовые продукты, коллагеновые белковые продукты, яичные продукты)