ISO 22003-1:2022
Безопасность пищевых продуктов. Часть 1. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов.

Стандартный №

ISO 22003-1:2022

Дата публикации

2022

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 22003-1:2022

сфера применения

В этом документе указаны требования к аудиту и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СУБП), соответствующей требованиям, приведенным в ISO 22000 (или другим указанным требованиям СУБП). Он также предоставляет клиентам необходимую информацию и уверенность в том, каким образом была предоставлена сертификация их поставщиков. Сертификация FSMS — это деятельность по оценке соответствия третьей стороны (как описано в ISO/IEC 17000:2020, 4.3), а органы, выполняющие эту деятельность, являются сторонними органами по оценке соответствия. ПРИМЕЧАНИЕ 1. В настоящем документе термины «продукция» и «услуга» используются отдельно (в отличие от определения «продукция», данного в ИСО/МЭК 17000). ПРИМЕЧАНИЕ 2. Этот документ может использоваться в качестве критерия для аккредитации или коллегиальной оценки органов по сертификации, которые стремятся быть признанными компетентными для сертификации соответствия FSMS регулирующими органами и отраслевыми консорциумами, которые занимаются прямым признанием органов по сертификации для удостоверить, что FSMS соответствует ISO 22000. Некоторые из его требований могут также быть полезны другим сторонам, участвующим в оценке соответствия таких органов по сертификации, а также в оценке соответствия органов, которые обязуются сертифицировать соответствие FSMS критериям, дополнительным к, или иных, чем те, которые соответствуют стандарту ISO 22000. Сертификация FSMS не подтверждает безопасность или пригодность продукции организации в пищевой цепочке. Однако FSMS требует, чтобы организация соблюдала все применимые законодательные и нормативные требования, связанные с безопасностью пищевых продуктов, через свою систему управления. ПРИМЕЧАНИЕ 3. Сертификация FSMS в соответствии с ISO 22000 представляет собой сертификацию системы менеджмента, а не сертификацию продукции. Другие пользователи FSMS могут использовать концепции и требования настоящего документа при условии, что требования будут адаптированы по мере необходимости.

ISO 22003-1:2022 Ссылочный документ

• ISO 22000 
• ISO/IEC 17000 
• ISO/IEC 17021-1:2015 Оценка соответствия. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента. Часть 1. Требования.

ISO 22003-1:2022 История

• 2022 ISO 22003-1:2022 Безопасность пищевых продуктов. Часть 1. Требования к органам, осуществляющим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов.