T/GZHPSPSA 006-2023 Руководство по оценке рисков безопасности пищевых продуктов для предприятий пищевой промышленности в зоне развития Гуанчжоу, район Хуанпу, Гуанчжоу (Англоязычная версия)
1. О структуре стандарта Стандарт состоит из пяти частей: термины и определения, общие принципы, содержание и баллы оценки рисков, реализация оценки рисков безопасности пищевых продуктов и результаты оценки рисков безопасности пищевых продуктов. 2. Принцип оценки основан на Руководстве по аудиту системы управления GB/T190011 для обеспечения справедливости и независимости. 3. Система оценки Система оценки включает содержание оценки риска безопасности пищевых продуктов, критерии оценки риска безопасности пищевых продуктов, классификацию управления и контроля рисков безопасности пищевых продуктов, реализацию и результаты оценки рисков безопасности пищевых продуктов. 4. Содержание и балл оценки риска безопасности пищевой продукции включают содержание и балл оценки безопасности пищевой продукции для общей категории пищевых продуктов, а также содержание и балл для оценки безопасности пищевой продукции для специальной категории пищевых продуктов. 5. Проведение оценки риска для безопасности пищевых продуктов. Очевидно, что проведение оценки риска для безопасности пищевых продуктов должно осуществляться со ссылкой на GB/T19011. 6. Результаты оценки риска безопасности пищевой продукции определяют содержание результатов оценки риска безопасности пищевой продукции.
T/GZHPSPSA 006-2023 История
2023T/GZHPSPSA 006-2023 Руководство по оценке рисков безопасности пищевых продуктов для предприятий пищевой промышленности в зоне развития Гуанчжоу, район Хуанпу, Гуанчжоу