В этом документе указаны молекулярная формула, классификация продукции, основные требования, технические требования, методы испытаний, правила проверки, маркировка, упаковка, транспортировка, хранение и обеспечение качества пищевых добавок сложных эфиров сахарозы и жирных кислот. Настоящий документ распространяется на пищевые добавки — сложные эфиры сахарозы и жирных кислот, которые этерифицируются и рафинируются с использованием сахарозы и пищевых растительных масел или жирных кислот в качестве основного сырья.
T/ZZB 2645-2022 История
2022T/ZZB 2645-2022 Пищевая добавка эфиры сахарозы и жирных кислот