Физико-химические индексные позиции Индекс Метод контроля Спирт (20°C), % об. 0,6–2,5 GB5009.225 Концентрация исходного сусла, °P X GB/T4928 Общая кислота, мл/100 мл ≤2,2 Углекислый газ, % (массовая доля) 0,35- 0,65 бис Ацетил, мг/л ≤0,15 Формальдегид, мг/л ≤2,0 GB/T5009.49 Свинец (в пересчете на Pb), мг/кг ≤0,2 GB5009.12 План отбора проб a и метод проверки предельных значений для ограниченного количества патогенных бактерий N c m Salmonella 5 0 0/25 мл GB4789.4 Золотистый стафилококк 5 0 0/25 мл GB4789.10 второй метод
T/GZSX 055.6-2019 История
2019T/GZSX 055.6-2019 Продукция серии «Колючая груша» Фруктовое пиво из опунции