Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения содержания свободных и общих углеводов в растворимом кофе с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии, в частности, определение содержания отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита.
1995ISO 11292:1995 Кофе растворимый. Определение содержания свободных и общих углеводов. Метод с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии.