В настоящем документе указаны термины и определения, требования к сырью, технические требования, методы испытаний, правила контроля, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение и срок годности кеталя этиленгликоля этилацетоацетата. Настоящий документ распространяется на кеталь этиленгликоля ацетоацетата, полученную с использованием этилацетоацетата, катализатора, п-толуолсульфоновой кислоты и этиленгликоля в качестве сырья. В дальнейшем именуется «яблочным эфиром».