В этом документе указаны термины и определения пищевого синтетического гидравлического масла, классификация и маркировка продукции, требования и методы испытаний, правила проверки, маркировка, упаковка, хранение и транспортировка, а также приемка поставки. Настоящий документ распространяется на синтетические гидравлические масла пищевого качества, предназначенные для использования в гидростатических гидравлических системах технологического оборудования, случайно контактирующих с пищевыми продуктами.