Настоящий стандарт определяет принцип, приборы и оборудование, а также требования к этапам анализа по определению содержания муравьиной кислоты в продуктах здорового питания. Муравьиная кислота (муравьиная кислота) и изопропанол в образце генерируют изопропилформиат при условии нагревания с концентрированной серной кислотой в качестве катализатора. Отбор проб в свободном пространстве, обнаружение газовой хроматографией и количественный анализ методом внешнего стандарта.
T/SXITS 0004-2021 История
2021T/SXITS 0004-2021 Определение муравьиной кислоты в здоровой пище методом газовой хроматографии