В настоящем документе определен QuEChERS-спектрофотометрический метод определения содержания цианидов в ликероводочном сырье, спиртовых дрожжах (Daqu, Xiaoqu, отрубных дрожжах и др., используемых в ликероводочном производстве) и сброженном зерне. Этот документ применим для определения содержания цианида в сорго, пшенице, ячмене, дистиллированных дрожжах и ферментированных зернах.
T/CBJ 2204-2023 История
2023T/CBJ 2204-2023 Количественное определение цианида в сырье для производства Байцзю, Цзюцюй и ферментированных зернах.