Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания йода в пищевых продуктах. Первый метод — масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой — пригоден для определения йода в пищевых продуктах. Второй метод окислительно-восстановительного титрования пригоден для определения йода в водорослях и продуктах его переработки. Третий метод — каталитическая спектрофотометрия мышьяка и церия — пригоден для определения йода в зерне, овощах, фруктах, бобовых и продуктах из них, молоке и продуктах из них, мясе, рыбе и яйцах. Четвертый метод газовой хроматографии пригоден для определения йода как пищевого обогатителя в детских смесях и молочных продуктах (кроме детских смесей специального медицинского назначения и смесей специального медицинского назначения).
GB 5009.267-2020 История
2020GB 5009.267-2020 Определение йода в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов
2016GB 5009.267-2016 Определение йода в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов