Настоящий стандарт устанавливает молекулярно-абсорбционно-спектрометрический метод определения общего содержания фосфора в сыре. Метод применим ко всем видам сыра и плавленым сырным продуктам.
ISO 2962:2010|IDF 033:2010 История
2010ISO 2962:2010 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение общего содержания фосфора. Метод молекулярно-абсорбционной спектрометрии.
1984ISO 2962:1984 Сыры и плавленые сырные продукты; Определение общего содержания фосфора; Молекулярно-абсорбционный спектрометрический метод
1974ISO 2962:1974 Сыры и плавленые сырные продукты. Определение содержания фосфора (Эталонный метод)