Повысить цивилизованный уровень организации питания предприятий общественного питания. Разработать концепцию «ресурсосбережения и экологичности», способствовать согласованному и здоровому развитию сферы общественного питания, создать комфортную среду питания, предоставить качественные услуги, повысить рыночную конкурентоспособность предприятий общественного питания.
T/NTCYHY 006-2021 История
2021T/NTCYHY 006-2021 Рекомендации по цивилизованному питанию предприятий общественного питания