В этом документе указаны термины и определения соответствующей технологии переработки риса, требования к технологии производства, упаковке, хранению и транспортировке и т. д. Настоящий документ распространяется на переработку готового риса с использованием в качестве сырья риса индика и японика, коричневого риса или риса-полуфабриката, но не на переработку клейкого риса и других специальных сортов риса.
T/CCOA 41-2021 История
2021T/CCOA 41-2021 Технические условия на умеренную обработку риса