Настоящий стандарт определяет характеристики семи типов жиромеров для использования при определении содержания жира в цельном, частично обезжиренном и обезжиренном молоке по методу Гербера, указанному в ISO 2446.
ISO 488:2008|IDF 105:2008 История
2008ISO 488:2008 Молоко - Определение жирности - Бутирометры Gerber
1983ISO 488:1983 Молоко; Определение жирности; Жиромеры Гербера