В качестве сырья используется высококачественное сорго, пшеница, вода и т. д., а в качестве закваски для осахаривания используется высокотемпературный дац. После традиционной твердофазной ферментации в подвале, реторты и перегонки в бочках он хранится в раундах. Не съедобен. алкоголь добавляется прямо или косвенно и не производится путем самоброжения.Ароматные, вкусовые и цветовые вещества используются для смешивания вина с вином в соответствии с дизайном корпуса вина.После купажирования оно имеет несколько оттенков комплексного вкуса соуса Даку.
T/FADA 0002-2022 История
2022T/FADA 0002-2022 Технические условия на производство ликера «Фуцзянь Дацюй» со вкусом соуса