Физико-химические показатели показателей Методы контроля Витамин С (в пересчете на L(+)-аскорбиновую кислоту), мг/кг ≥600 GB5009.86 Метод 3 Влага, г/100г ≤9,0 GB5009.3 Свинец (в пересчете на Pb), мг/ кг ≤0,4 GB5009.12 План отбора проб микробного индикатора a и метод ограниченного контроля n c m M Общее количество колоний, КОЕ/г 5 2 10000 100000 GB4789.2 Колиформные бактерии, КОЕ/г 5 2 10 100 GB4789.3 Метод подсчета на чашках
T/GZSX 055.3-2019 История
2019T/GZSX 055.3-2019 Продукты серии «Колючая груша» Конфеты в виде таблеток «Колючая груша»