В этом документе указаны термины и определения, основные требования, требования к обжарке, требования к качеству и методы контроля технологии обжарки кофейных зерен. Этот документ подходит для кофеен и может быть использован в качестве справочника для других производственных площадок.
T/KFXH 003-2022 История
2022T/KFXH 003-2022 Технические условия на обжарку кофейных зерен