Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний и результаты оценки хранения свежих продуктов в холодильниках, а также определяет соответствующие термины и определения. Настоящий стандарт применим для оценки микробных показателей, показателей удаления запаха, а также физико-химических показателей технологии поддержания свежести холодильников.
T/CQAE 14001-2018 История
2018T/CQAE 14001-2018 Технические условия для оценки технологии хранения свежести в холодильниках