Настоящий документ определяет классификацию, требования, правила проверки и маркировки, упаковки, транспортировки и хранения порошка обезжиренного молозива, описывает соответствующие методы испытаний, а также определяет соответствующие термины и определения. Настоящий документ применим к производству, проверке и распространению обезжиренного порошка молозива.