BS EN 17264:2019
Продовольственные товары. Определение элементов и их химических разновидностей. Определение алюминия методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)
- Стандартный №
- BS EN 17264:2019
- Дата публикации
- 2019
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS EN 17264:2019
- сфера применения
- Что такое BS EN 17264 — Определение алюминия в пищевых продуктах? В BS EN 17264 обсуждается определение элементов и их химических разновидностей в пищевых продуктах. BS EN 17264 — это европейский стандарт по определению алюминия в пищевых продуктах для предотвращения вредного воздействия на здоровье центральной и периферической нервной системы. BS EN 17264 определяет метод определения алюминия в пищевых продуктах с помощью масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS) после разложения под давлением. Метод, указанный в стандарте BS EN 17264, был валидирован для детской смеси, пшеничной лапши, сыра, печени, свеклы и какао-порошка при массовых долях в диапазоне от 1 мг/кг до 200 мг/кг. При концентрациях выше 200 мг/кг для максимально полного извлечения алюминия может потребоваться температура разложения выше 220 °C. Для кого предназначен BS EN 17264 – Определение алюминия в пищевых продуктах? BS EN 17264 по определению алюминия в пищевых продуктах полезен для: Ученые-пищевики Пищевые лаборатории Пищевые технологи Отделы по охране здоровья и безопасности пищевых продуктов Почему вам следует использовать BS EN 17264-Определение алюминия в пищевых продуктах? Алюминий оказывает серьезное воздействие на здоровье человека в результате медленного роста детей, мышечной слабости и проблем с речью. В стандарте BS EN 17264 представлен метод количественного определения алюминия с помощью ICP-MS после разложения образца азотной кислотой в соответствии с процессом разложения под давлением, но без использования плавиковой кислоты. Методы, предусмотренные BS EN 17264.
BS EN 17264:2019 История
- 2019 BS EN 17264:2019 Продовольственные товары. Определение элементов и их химических разновидностей. Определение алюминия методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)
