Все положения настоящего стандарта основаны на соблюдении действующих национальных стандартов, законов и правил.Это техническая спецификация, разработанная для характеристики высококачественного быстрорастворимого стерилизованного молока, подвергнутого сверхвысокой температуре.Он направлен на стандартизацию неясных требований к сырью и обработке ультравысокотемпературного молока. - быстрорастворимые молочные продукты, стерилизованные при сверхвысокой температуре. Ключевые промышленные проблемы, такие как неясные процессы и неясное качество продукции, выдвинули на первый план ключевые проблемы, которые привели к переходу производства быстрорастворимого молока, стерилизованного сверхвысокой температурой, от контроля обнаружения к управлению процессом.