AS 5013.3:2022 Пищевая микробиология, метод 3. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформ. Метод наиболее вероятного числа (ISO 4831:2006, MOD)
Принимает и изменяет стандарт ISO 4831:2006 для Австралии, устанавливающий руководящие принципы обнаружения и подсчета колиформ. Он применим к: продуктам, предназначенным для потребления человеком и для кормления животных, а также пробам окружающей среды в области производства продуктов питания. и обращение с пищевыми продуктами.Подсчет проводят путем расчета наиболее вероятного числа (МПН) после инкубации в жидкой среде при температуре 30°С или 37°С.
AS 5013.3:2022 История
2022AS 5013.3:2022 Пищевая микробиология, метод 3. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформ. Метод наиболее вероятного числа (ISO 4831:2006, MOD)
2010AS 5013.3:2009 Пищевая микробиология. Метод 3. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета колиформ. Метод наиболее вероятного числа.
2004AS 5013.3:2004 Пищевая микробиология. Микробиология. Общие рекомендации по подсчету колиформ. Метод наиболее вероятного подсчета.