T/BJCA 040-2022
Пекинская кухня Дворцовая сырная кулинария Технические характеристики (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- T/BJCA 040-2022
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2022
- Разместил
- Group Standards of the People's Republic of China
- Последняя версия
- T/BJCA 040-2022
- сфера применения
- Настоящий стандарт определяет термины и определения, сырье и требования, кухонные принадлежности, процесс производства и требования к качеству королевского сыра. Настоящий стандарт распространяется на переработку и производство королевского сыра.
T/BJCA 040-2022 История
- 2022 T/BJCA 040-2022 Пекинская кухня Дворцовая сырная кулинария Технические характеристики
