AS ISO 8968.1:2021
Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Принцип Кьельдаля и расчет сырого протеина.
- Стандартный №
- AS ISO 8968.1:2021
- Дата публикации
- 2021
- Разместил
- Standard Association of Australia （SAA）
- Последняя версия
- AS ISO 8968.1:2021
- сфера применения
- Идентично принимает ISO 8968-1:2014, который определяет метод определения содержания азота и расчета сырого белка в молоке и молочных продуктах по принципу Кьельдаля с использованием традиционных методов и методов блочного разложения. Эти методы не применимы к образцам, содержащим аммоний. казеинат. Если в указанных продуктах присутствуют немолочные источники азота, будут получены неточные результаты по сырому белку. КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Молоко; Азот; Кьельдаль; Белок
AS ISO 8968.1:2021 История
- 2021 AS ISO 8968.1:2021 Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Принцип Кьельдаля и расчет сырого протеина.
