Настоящий стандарт устанавливает методы ДФПГ и АБТС для определения антиоксидантных свойств полипептидов.Настоящий стандарт распространяется на определение антиоксидантных свойств полипептидов in vitro.
GB/T 39100-2020 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
GB/T 39100-2020 История
2020GB/T 39100-2020 Определение антиоксидантной активности полипептидов — методы DPPH и ABTS.