В этом документе указан метод определения стахиозы в пищевых продуктах - спектроскопия ядерного магнитного резонанса. Этот документ применим к определению стахиозы в пищевых продуктах методом ядерно-магнитной резонансной спектроскопии, включая стахиозное сырье, напитки и прессованные конфеты.
QB/T 5761-2022 История
2022QB/T 5761-2022 Определение стахиозы в пищевых продуктах методом ЯМР-спектроскопии