В этом документе указаны требования и даны рекомендации по организации схем проверки квалификации (ПТ) для микробиологических исследований а) пищевых продуктов и напитков@, б) кормления животных@, в) проб окружающей среды, полученных при производстве и обращении с пищевыми продуктами и кормами@ и г) первичных этапах производства. . Этот документ также применим к микробиологическому исследованию воды, если вода либо используется в производстве продуктов питания, либо считается пищей в соответствии с национальным законодательством. Настоящий документ касается технической организации и реализации схем ПК@, а также статистической обработки результатов микробиологических исследований. Этот документ предназначен для использования с ISO/IEC 17043 и ISO 13528@ и касается только областей, где необходимы конкретные или дополнительные детали для схем ПК, касающихся микробиологических исследований для областей, указанных в первом параграфе.
EN ISO 22117:2019 История
2019EN ISO 22117:2019 Микробиология пищевой цепи. Особые требования и руководство по проверке квалификации путем межлабораторного сравнения