ONORM DIN 10198-2-1994
Микробиологический анализ молока. Определение предположительной Bacillus cereus. Метод с селективным обогащением

Стандартный №

ONORM DIN 10198-2-1994

Дата публикации

1994

Разместил

AT-ON

Последняя версия

ONORM DIN 10198-2-1994

сфера применения

Настоящий стандарт определяет метод определения количества или титра предполагаемой Bacillus cereus (далее для краткости называемой B. cereus). Он применим к молоку и молочным продуктам, а также мороженому и молочным смесям для младенцев и детей раннего возраста. Примечание. В DIN 10198, часть 1, описан метод подсчета колоний для определения большого количества предполагаемых B. cereus.

ONORM DIN 10198-2-1994 История

• 1994 ONORM DIN 10198-2-1994 Микробиологический анализ молока. Определение предположительной Bacillus cereus. Метод с селективным обогащением