Производственная среда представляет собой горную местность высотой от 400 до 1500 м. Почва известково-коричная, основной текстура песчаная, значение pH от 7,2 до 8,4. Среднегодовая продолжительность солнечного сияния составляет 2288,6 часа, среднегодовая температура — 12,4°C, активная суммарная температура выше 0°C — 4700°C, а среднегодовое количество осадков — 550 мм. 2 Требования к качеству 2.1 Сенсорные требования Цвет: Коричневая или темно-желтая поверхность, коническая форма, скрученная, длина от 8 до 25 см, диаметр от 1 до 3 см, с редкими бородавчатыми тонкими следами корней и завитками. Продольные морщины или неравномерная сеточка, с упорной структурой. линии и мелкие морщинки в нижней части. Центр старых корней гнилой или полый, темно-коричневый или буро-черный. Культивируемые продукты тонкие, разветвленные, со светлой желтовато-коричневой поверхностью, плотно прилегающей кожицей и мелкими продольными морщинками. На разрезе желтый или светло-желтый, слегка роговой. Запах, слабый запах, горькая консистенция, твердая поверхность, хрупкий, легко ломается, сечение желтое, центр красновато-коричневый 2,2 Физико-химические показатели Показатели изделия Влажность/%< 12,0 Общая зольность/%< 6,0 Спирторастворимое выщелачивание Материал/%≥ 40,0 Байкалин/% ; ≥ 8,0 2.3 Показатели проекта по требованиям безопасности Предельный уровень тяжелых металлов свинец (в Pb)/(мг/кг)< 5,0 Предельный уровень тяжелых металлов кадмий (в Cd) (рассчитано)/(мг/кг)< 0,3 Предел тяжелых металлов Мышьяк (рассчитан как As)/(мг/кг)< 2,0 Предел тяжелых металлов Ртуть (рассчитан как Hg)/(мг/кг)< 0,2 Предел содержания тяжелых металлов Медь (рассчитанная как Cu)/(мг/кг)≤ 20,0 Остатки пестицидов должны быть реализованы в соответствии с соответствующими национальными правилами. Пестициды, использование которых запрещено национальными правилами, не должны обнаруживаться. Показатель проекта по содержанию афлатоксина Афлатоксин B1/(мкг/㎏)< 5,0