Часть 2: Прямой метод В настоящем стандарте указан стандартный метод для прямого определения содержания азота в коровьем молоке. Этот метод может быть модифицирован для молока других видов или жидких молочных продуктов. Стандарт доступен только на английском языке.
ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 История
2004ISO 17997-2:2004 Молоко. Определение содержания казеин-азота. Часть 2. Прямой метод.