DB32/T 3107-2016
Технический регламент на переработку мяса птицы быстрозамороженной (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB32/T 3107-2016

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2016

Разместил

Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB32/T 3107-2016

сфера применения

Настоящий стандарт определяет термины и определения, требования к сырью, санитарному менеджменту, обработке, обнаружению металлов, хранению и учету переработки мяса птицы быстрозамороженной. Настоящий стандарт распространяется на процесс быстрой заморозки с использованием свежих продуктов из мяса птицы в качестве сырья и применением процесса предварительного охлаждения водой.

DB32/T 3107-2016 История

• 2016 DB32/T 3107-2016 Технический регламент на переработку мяса птицы быстрозамороженной