DB51/T 2137-2016
Спецификация обслуживания китайской кухни Сычуани (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB51/T 2137-2016

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2016

Разместил

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB51/T 2137-2016

сфера применения

Настоящий стандарт определяет термины, определения, классификации и требования к заказу услуг, приготовлению еды перед едой, приветственному обслуживанию, обслуживанию во время еды, обслуживанию после еды, месту обслуживания, окружающей среде и помещениям, оборудованию, посуде и обслуживающему персоналу для китайского языка. Сервис сычуаньской кухни. Настоящий стандарт применим к услугам предприятий сычуаньской кухни, таким как блюда, закуски и горячее в сычуаньском стиле.

DB51/T 2137-2016 История

• 2016 DB51/T 2137-2016 Спецификация обслуживания китайской кухни Сычуани