4Общие требования к самопроверке5Форма и содержание самопроверки5.1Учрежденческая самопроверка5.2Ежедневная самопроверка5.3Головная самопроверка5 .4 Специальное самообследование 6 Проведение самообследования 6.1 Разработать план самообследования 6,2 Частота проведения самообследования 3 Разработать форму самообследования 3 6,3 Разработать форму самообследования ;6.4Требования к персоналу для самопроверки6.5Самопроверка6.6Заключение самопроверки6.7Отчет самопроверки6.8Исправление самопроверки&n бсп; ;6.9Отчет об исправлениях и проверка6.10Обработка результатов самопроверки6.11Запись в приложении AТочки и точки самопроверки безопасности пищевых продуктов в супермаркетах
T/CCFAGS 024-2021 История
2021T/CCFAGS 024-2021 Руководство по самоконтролю безопасности пищевых продуктов в супермаркетах