EN ISO 12872:2022
Оливковые масла и масла из оливковых выжимок. Определение содержания 2-глицерилмонопальмитата (ISO 12872:2022)

Стандартный №

EN ISO 12872:2022

Дата публикации

2022

Разместил

European Committee for Standardization (CEN)

состояние

снять со счета 2023-03

Последняя версия

EN ISO 12872:2022

сфера применения

Настоящий документ определяет процедуру определения содержания (в процентах по массовой доле) 2-глицерилмонопальмитата в оливковых маслах и маслах из оливковых выжимок, которые являются жидкими при температуре окружающей среды (20 °С). ПРИМЕЧАНИЕ. Этот документ основан на COI/T.20/Doc. № 23/Ред.1:2017[7].

EN ISO 12872:2022 История

• 2022 EN ISO 12872:2022 Оливковые масла и масла из оливковых выжимок. Определение содержания 2-глицерилмонопальмитата (ISO 12872:2022)
• 2014 EN ISO 12872:2014 Оливковые масла и масла из оливковых выжимок. Определение содержания 2-глицерилмонопальмитата