В этом документе определены два метода определения антислеживающего агента цитрата железа и аммония в пищевой соли - пламенная атомно-абсорбционная спектрометрия и спектрофотометрия о-фенантролина. Настоящий документ применим к определению содержания цитрата железа и аммония в качестве противослеживающего агента в пищевой соли.
QB/T 5776-2022 История
2022QB/T 5776-2022 Определение антислеживателя цитрата железа и аммония в пищевой соли