Предисловие 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сокращения 5 Метод оценки 5.1 Способность улавливать свободные радикалы DPPH 5.2 Антиоксид Индекс способностей муравья (ORAC ) 5.3Способность ABTS связывать свободные радикалы6Выбор метода оценки7Подтверждение достоверности экспериментального метода8Ссылки на выводы по результатам оценки антиоксидантов
T/GDCA 021-2023 История
2023T/GDCA 021-2023 Косметика-Определение антиоксидантов-Химические методы