Настоящий стандарт устанавливает стандартный газожидкостный хроматографический метод для определения стеролового состава в безводном молочном жире, экстрагированном из молочных продуктов непосредственно на неомыляемом веществе, без очистки и дериватизации.
ISO 18252:2006|IDF 200:2006 История
2006ISO 18252:2006 Безводный молочный жир. Определение стеролового состава методом газожидкостной хроматографии (Рутинный метод)