Используя адипиновую кислоту в качестве внутреннего стандарта, 10% (объемная доля) раствор серной кислоты в метаноле использовали для проведения реакции метиловой этерификации свободных жирных кислот в чайных листьях при комнатной температуре (около 25°C), а дихлорметан использовали для извлекают продукт метиловой этерификации.Содержание свободных жирных кислот в экстракте определяли с помощью газохромато-масс-спектрометрического детектора.
T/GZTPA 0011-2021 История
2021T/GZTPA 0011-2021 Определение жирных кислот в чае Гуйчжоу методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии