Настоящий стандарт определяет термины и определения, требования, методы контроля, правила контроля, знаки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение костей перца чили «Лунлин». Настоящий стандарт применим к костям чили «Лонглин», производимым в Лонглине.